今日は四ツ谷にあるMumbai(ムンバイ)＋ The India Tea Houseのマサラチャイです。７月というのに長梅雨でさっぱりしない。そんなときはスパイスの効いたお茶で身体を温めましょう。
ムンバイのマサラチャイ
マサラチャイとは
インド風のミルクティでスパイス（マサラ）と茶葉を牛乳で煮出したお茶です。使われているスパイスは、生姜、シナモン、カルダモン、クローブなど身体が温まるスパイスです。
こちらは、インド料理屋さんのティーハウスなので、本格的なマサラチャイが楽しめますよ。
マサラチャイは英国風のミルクティーに比べると、スパイスが入っていて少しクセがあり好みが別れるお茶です。
でも、飲んでいるとクセになるんですよね。
特に手足が冷える日や曇り空でモヤモヤする日はスパイスの力で芯から温まる感じがするので、おすすめですよ。
インド風のデザート クルフィ
カルダモンとピスタチオが入っているインド風のアイス クルフィも注文してみました。灼熱のインドでも溶けにくいというちょっと不思議なアイス。
アイスというよりは、新型の乳製品のようです。口に入れてもあまり冷たく感じません。
デザートにもスパイスが効いているので、マサラチャイとの相性はいいですよ。
他にもお茶と一緒に楽しみたいインド風のデザートや軽食も用意されています。
ティーハウスの２階には、ムンバイのレストランもあります。インドカレーも美味しそう。
Mumbai ＋ The India Tea House
電話：050-5596-6821
住所：東京都新宿区四谷1-8-6 ホリナカビル 1F 2F
営業時間：ランチ 11:00～17:00 カフェ 14:00～17:00 ディナー 17:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：なし
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