紅茶

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【豆知識】ウンカって知ってる?【紅茶を美味しくする虫】

みなさん、ウンカと言う虫をご存知ですか?先日遊びに行ったジャパンティーフェスティバルのミニセミナーで初めてウンカという虫の存在を知りました。美味しい紅茶づくりに...
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【お茶マニア必見】ジャパンティーフェスティバル2019【和紅茶を楽しむ試飲祭り】

週末、浅草で開催されたジャパン・ティーフェスティバルに行ってきました。紅茶、緑茶、中国茶など、たくさんの種類のお茶の味と香りを楽しめる試飲イベントです。お茶にま...
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【発見】トルコのチャイは甘くない?【トルコ料理専門店ドルジャマフセン】

トルコフェスティバルでいただいたトルコのお菓子が美味しかったので、都内のトルコ料理のお店にお邪魔してトルコのチャイとスイーツをいただきました。チャイは甘いという...
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【代々木】ロンネフェルト紅茶の専門店CONTENART(コンテナート)はかき氷も最高だった

代々木駅近くの紅茶専門店のCONTENART(コンテナート)さんで話題のロイヤルミルクティーのかき氷食べてきました。ロンネフェルト紅茶の専門店として有名なCON...
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【代々木公園】スリランカフェスティバル2019行ってみた

代々木公園で開催のスリランカフェスティバル2019に行ってみました。今年でなんと15回目のイベント。お茶の産地としても有名なスリランカ。紅茶メーカーさんも出店し...
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【吉祥寺】chai breakで美味しいチャイを

ときどきチャイが飲みたくなります。煮出した濃厚なミルクティが絶品の井の頭公園の入り口近くにあるチャイの専門店をご紹介します。 吉祥寺のチャイ専門店chai br...
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【四ツ谷】ムンバイのマサラチャイ【インドカフェ】

今日は四ツ谷にあるMumbai(ムンバイ)+ The India Tea Houseのマサラチャイです。7月というのに長梅雨でさっぱりしない。そんなときはスパイ...
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